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pieno e croccante con un finale lungo e persistente
lungo e sapido con ricordi di roccia umida (granito)
Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti
Al palato è deciso
lici e pesca bianca
Champagne Brut Zéro 2010 pieno e croccante con unDal colore giallo dorato brillante, perlage fine e persistente. Al naso complesso con sentori fruttati di agrumi, note di pasticceria di vaniglia e tostato con sensazioni di mandorla e frutta secca. Al palato elegante, secco e ricco, chiude con un finale sapido, lungo e persistente. Affinamento per 7 anni sui propri lieviti.
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