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Invecchiamento complessivo tra barriques usate e botti di rovere di Slavonia di 24 mesi
Pinot Nero 40%
Cantina: William Downie
Parte della fermentazione in acciaio e parte in legno
fino al 2020 proprietario di questo piccolo domaine ad Ayze
Champagne Extra Brut | Histoire de Famille Monferrato Invecchiamento complessivo tra barriques usateCantina: Denis Salomon Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Pinot Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche di acciaio, segue leggera filtrazione. 75%vendemmia 2019 con aggiunta del 25% di vini di riserva dal 2005 al 2018 con metodo solera. Sosta sui lieviti per 2 anni. Sboccatura: 02 2023. Dosaggio: 5g l.
US$ 80.00
US$ 43.00
US$ 40.00
US$ 15.00
US$ 40.00
US$ 105.00
US$ 40.00
US$ 124.00
US$ 70.00
US$ 40.00
US$ 15.00
US$ 85.00
US$ 125.00
US$ 30.00
US$ 65.00
US$ 18.00
US$ 25.00
US$ 70.00
US$ 70.00
