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Al naso è fruttato con note tropicali di mango verde
affondano le radici in suoli collinari argilloso-calcarei
Dal colore giallo paglierino con riflessi oro brillanti
Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che fanno venir voglia continuamente di scoprire
Selezione di prima spremitura di Pinot Noir (45%)
Carricante Etna Bianco DOC 2023 Philipponnat Al naso è fruttato conCarricante in purezza, variet autoctona a bacca bianca del vulcano Etna. I terreni sono sabbiosi, vulcanici, ricchi di minerali, a reazione sub acida. Le piante, di et dai 20 ai 60 anni, sono coltivate sia ad alberello tradizionale che a spalliera, Il clima di montagna ed alta collina umido e piovoso nella stagione pi fredda, con elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti. Le uve vengono raccolte a mano dopo la prima decade di ottobre,
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