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Style De Vie Authentique - Coltello Da Disosso "Forged-Olive" cm 15/29 lunedì un supporto per la conservazioneIl coltello da disosso Olive stato progettato appositamente per disossare carne e pollame. Il coltello dotato di una lama lunga e sottile, che consente di rimuovere le ossa e cuoiare la carne in modo professionale. I coltelli Olive della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18
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