Il cibo a pezzi::La guerra nel piatto copelli_cristina illuminandone anche gli aspetti meno

illuminandone anche gli aspetti meno noti al pubblico italiano

del riso asiatico in Europa

giunti da ogni dove per vederlo all’opera

in una versione più snella e a un prezzo competitivo

E non può certo mancare un'accurata selezione di ristoranti

Il cibo a pezzi::La guerra nel piatto copelli_cristina illuminandone anche gli aspetti menoFin dai tempi di Socrate, il simposio il momento del nutrimento profondo, del corpo come dello spirito che insaziabile di conoscenza. Cos, oggi pi che mai il gesto del nutrirsi al centro non solo delle nostre vite individuali ma anche dei complessi intrecci economici, strategici, etici che determineranno le sorti del pianeta in cui viviamo. Attraverso una trattazione ricca di dati, di esempi, di punti di vista, queste pagine ci parlano del cibo, delle