Barolo DOCG Riserva - 2008 - Jéroboam 3L MEGA_ARBORINA Dalla vigna alla bottiglia: il

Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Ravera

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 24 mesi in botti grandi di rovere

L’invecchiamento consiste in un periodo di 36 mesi di botte di rovere da 25 hl e successivamente 6 mesi di bottiglia

complesso con note di piccoli frutti

L’affinamento si protrae per 10 mesi in acciaio e per altri 10

Barolo DOCG Riserva - 2008 - Jéroboam 3L MEGA_ARBORINA Dalla vigna alla bottiglia: ilComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 2008 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene