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Formaggio stravecchio o Formaggio Ubriaco
questa giardiniera è ancora più colorata e ricca delle altre
dolce e genuina
messo in infusione con la stesa acquavite Ciderspirits ( sempre dalla mela) e il succo di mela
Salame di cervo
Giardiniera di Luciana - 550 g. peso netto Formaggio stravecchio o Formaggio UbriacoGli ingredienti della tradizione con aggiunta di sedano e cipolla bianca, addolciti dallolio extra vergine doliva. Una ricetta versatile, ideale per un aperitivo sfizioso o per ingolosire un antipasto di salumi e formaggi della tradizione. Accompagna egregiamente anche i secondi a base di pesce, come lorata al forno. Anche per gli amanti delle insalate, pu essere quella nota in pi che trasformer il piatto in unopera del gusto.
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