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selvaggina e piatti strutturati
Originario delle acque incontaminate dell'arcipelago delle Faroe Islands
al sorso è ricco e rotondo
La fermentazione parte spontanea con i lieviti indigeni
Di colore rosso rubino brillante
Spumante Blanc de Blancs Nature import13092023 selvaggina e piatti strutturatiScegliere il Giove in Acquario significa optare per un Metodo Classico senza compromessi, dedicato a chi cerca l'espressione pi autentica del terroir collinare e dello Chardonnay. L'assenza totale di dosaggio lo rende un vino di spiccata verticalit, dove l'acidit energica e la mineralit diventano protagoniste assolute. La purezza garantita dalla gestione biodinamica del vigneto e dalla fermentazione spontanea con lieviti indigeni, mentre l'eccezionale
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