I profumi di cannella
Dal profumo fruttato derivante dai lieviti pregiati
il vino ha un profumo intenso
rotonda e contrastata dalla sensazione setosa dei tannini
9Calcio: 166Magnesio: 49
Valpolicella Ripasso Superiore Doc "Campedel" - Gamba Spumador I profumi di cannellaDi colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso risulta intenso, complesso, con profumi di marasche, ciliegie, lamponi, prugne cotte, zenzero, cannella, cuoio, vaniglia e tabacco. Al palato secco, caldo, morbido, sapido, fresco, con un tannino ben presente, di corpo. Vino dotato di un grande equilibrio e di una grande armonia. Ideale con formaggi e secondi piatti, come arrosti e brasati. Da provare con piatti tipici come: lanatra ripiena, il