quindi in bottiglia per un totale di 5 anni di invecchiamento prima di essere immesso al consumo
Note di degustazione: Il colore di questo vino si presenta quasi cupo allo sguardo
Elegante con tannini forti ma bilanciati
La vendemmia viene effettuata a metà ottobre manualmente con cassetta da 20 kg
Infine l’affinamento avviene in botti da 25 HL per 30 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per ulteriori 16 mesi prima della messa in commercio
Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_ARBORINA quindi in bottiglia per unComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: medio impasto, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6300 bottiglie Alcool: 14% vol. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 36 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso,riflessi aranciati Odore: spezie intense, cacao, e bacche rosse mature Sapore: intenso, equilibrato, tannino astringente e velato Abbinamenti: carne cruda, pasta alluovo con rag Temperatura di servizio: