Passopisciaro Etna Rosso "Passorosso" 2022 Montefalco Profumo floreale di rosa

Profumo floreale di rosa

per dare una visione d’insieme del territorio

con accenni di affumicato

Per questo l'Amarone Case Vecie è l'espressione fedele dei dettagli inconfondibili che contraddistinguono uno dei migliori crus della Valpolicella

magari in abbinamento a primi piatti conditi con sughi leggeri

Passopisciaro Etna Rosso "Passorosso" 2022 Montefalco Profumo floreale di rosaL'Etna Rosso Passorosso della cantina Passopisciaro nasce da vigneti situati a diverse altitudini, nelle contrade di Malpasso, Guardiola, Santo Spirito, Favazzo e Arcuria, sul versante nord dell'Etna. Si ottiene interamente da uve Nerello Mascalese, raccolte intorno alla seconda met del mese di ottobre. La fermentazione si svolge per 15 giorni in vasche di acciaio. Segue affinamento di circa 18 mesi in botti grandi di rovere. Nel bicchiere si presenta