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Classificazione: Saint-Emilion
in qualità
Consumo ottimale: 2022/2032
Lanciato nel 2015
caramelle alla violetta e un cenno floreale
Ermitage Rouge L'Ermite 2011 AOC - M. Chapoutier André Clouet Argento Classificazione: Saint-EmilionL'Ermite 2011 Ermitage Rouge Michel Chapoutier Tipologia: Rosso Classificazione: Hermitage AOC Vitigni: Syrah100% Regione: Cotes du Rhone (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve diraspate fermentano in vasche di cemento. Fermentazione di circa un mese per ottenere tannini morbidi e stabili, necessari per una conservazione lunghissima del vino. Per una estrazione di buona qualit la temperatura non supera i 32. Il mosto fiore viene subito
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