Znestra Malvasia Secca Crocizia test leader mondiale delle bevande alcoliche

leader mondiale delle bevande alcoliche premium

dolci lievitati

rigoroso e profondamente territoriale

seguito da almeno 36 mesi in bottiglia

Di colore rosso granato intenso

Znestra Malvasia Secca Crocizia test leader mondiale delle bevande alcolicheCaratteristiche del prodotto Znestra Malvasia Secca di Crocizia un vino bianco frizzante a denominazione Emilia IGT, ottenuto in purezza da Malvasia (100 %). Nel processo produttivo il mosto fermenta spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni, quindi rimane in contatto con le bucce per circa due giorni di macerazione prima della prima fermentazione. Successivamente il vino subisce rifermentazione spontanea in bottiglia, conferendo effervescenza