Grappa Barricata di Cannonau Nepente di Oliena - Cantina di Oliena bovale su telai di canne sollevati

su telai di canne sollevati dal suolo

Durante i 12 mesi di permanenza in legno il NEPENTE CLASSICO subisce ripetuti batonnagè sulle fecce fini e nobili al fine di estrarre i componenti nobili ed incrementare corpo e volume

tinto di un color blu ghiaccio

AFFINAMENTO Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi

gusto morbido

Grappa Barricata di Cannonau Nepente di Oliena - Cantina di Oliena bovale su telai di canne sollevatiGradazione Alcolica: 40 Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Grappa di Cannonau Nepente Barricata della Cantina "Cantina di Oliena" una grappa di Cannonau DOC di Sardegna Nepente di Oliena ottenuta da vinacce di uve mature, sane, ancora umide, e da una straordinaria cura nelle fasi della distillazione tradizionale e affinata in botti di rovere che le conferiscono la tipica colorazione ambrata. L' uva Cannonau di Oliena non solamente padre di grandi