Vermentino Grattamacco 2020 Bolgheri DOC Podere Grattamacco Belle Epoque 2013 cabernet sauvignon 30%

cabernet sauvignon 30%

Wine Spectator

formaggi a pasta molle

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui propri lieviti per minimo 84 mesi

caratterizzato da una lieve acidità e da un bouquet fruttato

Vermentino Grattamacco 2020 Bolgheri DOC Podere Grattamacco Belle Epoque 2013 cabernet sauvignon 30%Vermentino Bolgheri Grattamacco 2020 Tipologia: bianco Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Vermentino 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori per met in acciaio inox e per met in barrique anche di primo passaggio. Affina 8 mesi sia in barrique che in acciaio. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: zuppa di pesce, formaggi freschi, primi ai frutti di mare, carne bianca in umido, primi di terra. Gradazione: 14,5 % Formato: 0,75 lt