Nebbiolo Vigna Rionda Ester Canale - 2021 ANNATA_1982 Alla bocca si presenta una

Alla bocca si presenta una massa potente ed equilibrata

sostenuto da tannini vibranti ma bene integrati

vigneto La Volta

La vinificazione avviene con lunga macerazione a cappello sommerso 4-6 sett

Durante la macerazione

Nebbiolo Vigna Rionda Ester Canale - 2021 ANNATA_1982 Alla bocca si presenta unaComune: Serralunga D'Alba Annata: 2021 Sottosuolo: Argilloso, Calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di Rovere francese Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: fruttato, floreale, balsamico, speziato Sapore: abbastanza tannico, avvolgente, caldo e morbido Abbinamenti: secondi piatti di carne, salumi e formaggi stagionati, piatti di pasta all' uovo