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Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono appassite naturalmente per almeno 90 giorni
Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Fermentazione malolattica interamente svolta in cemento
Bruno Gobillard
Affinamento in botti di rovere (10% nuove) da 18 a 20 mesi
Merlot Riserva Vignalta 2016 - DOC Colli Euganei Maremma Toscana Vinificazione ed Affinamento: le uveVignalta Merlot Riserva 2016 DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla con montaggi giornalieri, affinamento in grandi botti per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia . Regione: Veneto Abbinamento consigliato: barbecue di carni rosse, selvaggina, salumi, piatti speziati. Consumo ottimale: 2020 2030 Gradazione: 15%
US$ 292.00
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