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L'invecchiamento permette al rum di sviluppare una notevole rotondità
Perfetto come aperitivo di classe
frutta secca e formaggi erborinati
Il Granato rappresenta una delle interpretazioni più complete di questo approccio
conferiscono grande eleganza e tessitura gine
Lambrusco Ponente 270 Miele L'invecchiamento permette al rum diCaratteristiche del prodotto un vino rosso frizzante naturale prodotto da Podere Cipolla sulle colline emiliane, ottenuto da un assemblaggio di diverse variet di Lambrusco (Grasparossa, Sorbara, Salamino, Maestri, Montericco) con una quota di Malbo Gentile. Nasce da agricoltura biologica su suoli limo argillosi e viene vinificato con un approccio artigianale che prevede macerazione sulle bucce di alcuni giorni, fermentazione spontanea con lieviti
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