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formaggio stagionato
Côte d'Or)
l'altra metà in vasca di cemento
ottimo con arrosti e brasati di carne rossa ma anche di selvaggina
Il “Muffato della Sala” ha un gusto ed un profumo inconfondibili
Girlan Patricia Pinot Noir 2021 ROSSO VERONESE formaggio stagionatoPinot Nero Patricia Girlan 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio. Affina in botti di rovere e barrique 15 mesi e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carne d'agnello stufata, coda vaccina, formaggi forti. Anno: 2021 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 14 16 C
