Edda Bianco IGP Salento San Marzano Champagne capace di esaltare la sua

capace di esaltare la sua dolcezza

continuando ad onorare le origini della madre patria: era il 1962

pulito e complesso: la nota iniziale è fruttata e fresca

caratteristiche che confluiscono in delicate note di cioccolato

Al palato è delicatamente fresco

Edda Bianco IGP Salento San Marzano Champagne capace di esaltare la suaDescrizione Questo Salento Bianco IGP Edda della cantina di San Marzano un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti, con btonnage settimanale, tecnica che esalta le caratteristiche dei vitigni presenti nellassemblaggio, in particolare dello chardonnay che in questo caso fa la parte del leone, sia per la percentuale utilizzata