Victorinox Coltello Santoku Fornetto MENSOLE LATERALI IN ALLUMINIO

MENSOLE LATERALI IN ALLUMINIO

prodotti da forno e Co

con conseguente miglioramento del sapore e riduzione dei picchi di calore

Garantisce una perfetta distribuzione del calore ed una cottura uniforme delle pietanze

infondendo ai piatti un retrogusto bilanciato di zucchero di canna e peperoncino

Victorinox Coltello Santoku Fornetto MENSOLE LATERALI IN ALLUMINIOIl Santoku un tipico coltello da cucina giapponese. Le sue caratteristiche principali sono una lama larga, un buon bilanciamento e una adattabilit a diversi utilizzi nel tagliare e nello sminuzzare carne, pesce e verdure. La sua versatilit e alcune caratteristiche, come il manico allineato alla parte superiore della lama e la larghezza, lo accomunano al classico coltello "chef" occidentale da cui differisce soprattutto per la forma pi tozza della