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Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e una leggera pigiatura le uve vengono trasferite in vasche di cemento per circa 3 settimane
Matura per minimo 3 anni sui lieviti
Vitigni : Corvina 65%
Cà del Bosco 6 litri con borsone- Franciacorta cuveè prestigee 43° edizione
diraspate e pigiate
Barbera D'Alba Vigna Scarrone 2021 Vietti tempranillo Vinificazione ed Affinamento: dopo laVietti Barbera D'Alba Vigna Scarrone 2021 Bio Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione alcolica per circa due settimane in tine di acciaio aperte, con fungature meccaniche, dlestage e diversi rimontaggi. Macerazione post fermentativa con le bucce e svolge la malolattica in barrique. Invecchia per circa 18 mesi tra barriques, botte e acciaio.
US$ 1000.00
US$ 200.00
US$ 122.50
US$ 172.50
US$ 280.00
US$ 200.00
US$ 160.00
US$ 50.00
