Barolo DOCG Vigna La Delizia - 1982 ANNATA_2000 Per quanto concerne l’affinamento esso

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 32 mesi complessivi tra barriques e botti grandi di rovere

rosa appassita e tabacco biondo

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Barolo

Odore: frutta matura e spezie

stracotto piemontese

Barolo DOCG Vigna La Delizia - 1982 ANNATA_2000 Per quanto concerne l’affinamento essoComune: Serralunga d'Alba Annata: 1982 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere di Allier e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carne rosse, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla