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Anonimo intorno alla musica
ascolto ed empatia e promuovere atteggiamenti di collaborazione verso l’altro
senz’armi
che la creatività più innovativa del Novecento è stata prodotta da quelli che la gente chiamava pazzi
Fred Buscaglione
COME POSSO MANGIARE BENE? mokeddem_malika Anonimo intorno alla musicaPubblicato per la prima volta nel 1900, il primo ricettario italiano scritto da una donna, un testo fondamentale per capire come si sviluppata la divulgazione della tradizione culinaria italiana. La forte impronta pratica e la prosa semplice e vivace, destinati alla massaia moderna che si affaccia al nuovo secolo, dischiudono in maniera efficace la profondissima ricerca condotta dallautrice sul trattamento degli alimenti e le loro propriet, al punto
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