Barolo DOCG - 2016 ANNATA_1998 giornalieri e délestage a metà

giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento)

L’esposizione è situata a Sud con un'altitudine di 410 mt slm

Affinamento: botti di rovere per circa 30 mesi

Sottosuolo:

Con un'esposizione a sud/sud-ovest

Barolo DOCG - 2016 ANNATA_1998 giornalieri e délestage a metàComune: Barolo, Novello Annata: 2016 Sottosuolo: di origine tortoniano, Marne grigio azzurre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in fusti di rovere, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: di buon corpo, tannino levigato Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato, piatti di pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla