Champagne Tellier La Goutte d'Or 2017 Extra Brut - Deg. 05/2022 Domaine La Bouysse Si sposa alla perfezione con

Si sposa alla perfezione con stracotti e brasati con polenta

I primi Merlot sono stati raccolti il 6 settembre

sentori metallici e cuoio sono immediati

nel valorizzarne i profumi e i tratti nascosti

Il Roero Arneis 2023 di Vietti è realizzato da uve provenienti da vigneti selezionati siti in Santo Stefano Roero

Champagne Tellier La Goutte d'Or 2017 Extra Brut - Deg. 05/2022 Domaine La Bouysse Si sposa alla perfezione conChampagne Tellier La Goutte d'Or 2017 Extra Brut Lo Champagne Tellier La Goutte d'Or 2017 Extra Brut ottenuto da uve Pinot Nero in purezza ottenute dalla parcella denominata "La Goutte dOr", piantata nel 2001 a Fontaine sur A su terreno calcareo esposto a sud. realizzato attraverso vendemmia e selezione manuale delle uve seguite da pressatura diretta e selezione dei primi mosti. Assenza di solfiti e utilizzo di lieviti indigeni, decantazione a freddo