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Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Servire a: 12/13 °C
di uva ed erbe aromatiche
Affina per 2 anni in barrique di rovere nuove per l'85% e 15% di secondo passaggio
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico
Rosso di Montalcino Lisini 2022 Red Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaAzienza Lisini Rosso di Montalcino 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Rosso di Montalcino DOC Vitigni: Sangiovese100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione per circa 18 giorni in contenitori d'acciaio. Affina in botti di rovere per 9 mesi ed altri due in bottiglia. Abbinamento: primi di carne, carne grigliata ed arrosto, affettati. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C
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