Regione: Bordeaux
pesce grigliato ed al vapore
dopo la fermentazione alcolica svolge la malolattica in tonneau
VitigniVermentino 60%
Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio
Zymè Kairos 2018 - Rosso Veneto IGT Carruades Regione: BordeauxRosso Veneto IGT Kairos 2018 Zm Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino. Regione: Veneto Consumo ottimale: 2023 2034 Vinificazione ed Affinamento: le 15 variet di uve vengono raccolte in base al loro tempo di maturazione e vinificate in