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Le uve provengono dai Cru di Le-Mesnil
Classificazione: Rosso di Montalcino DOC
Il vitigno nasce da una mutazione genetica del Traminer o Savagnin
Formato: 5 lt
Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Franciacorta DOCG Blanc de Noirs 2022 Brut Nature Enrico Gatti marna Le uve provengono dai CruEnrico Gatti Franciacorta DOCG B. D. N. 2022 Brut Nature Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Pinot Nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono sofficemente pigiate e fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei, primi piatti di pesce, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75
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