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Garnacha blanca
Perché questo fenomeno avvenga è necessaria la concomitanza di più fattori ambientali e climatici
Fermentazione malolattica svolta spontaneamente
Vinificazione ed affinamento: raccolta manuale delle uve
Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%
Bourgogne Les Sétilles 2021 Olivier Leflaive Rosso del Bepi Garnacha blancaOlivier Leflaive: Bourgogne Les Stilles 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 14 mesi di cui 90% in botti (di cui 10% nuove) e il 10% in tini. Abbinamento: filetto di pesce, calamari fritti, risotto ai frutti di mare. Gradazione: 13% Anno: 2021 Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C
US$ 145.00
US$ 14.00
US$ 20.00
