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la seconda avviene in bottigli
Regione: Castiglia e León
Affina ulteriormente altri 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita
Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pigiatura soffice pigiatura
Abbinamento: ideale sia con secondi di carne rossa che con formaggi stagionati
Roagna Barolo Rocche Di Castiglione 2017 COGNAC la seconda avviene in bottigliBarolo Rocche Di Castiglione 2017 Roagna Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Fermentazione ed Affinamento: accurate selezione manuale degli acini integri. Fermenta in tini di legno mediante l'uso di lieviti indigeni per circa 10 giorni, segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 60 giorni. Matura in botte di rovere per circa 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carne arrosto e
US$ 107.50
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