Amarone Classico Tommasi 5 Litri 2016 - Cassa Legno jeroboam sassicaia Tre Terre è il nome

Tre Terre è il nome del nuovo Amarone della famiglia Quintarelli

Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia

Abbinamento: cacciagione

Anno di produzione: 1999

Abbinamento: piatti di carne rossa

Amarone Classico Tommasi 5 Litri 2016 - Cassa Legno jeroboam sassicaia Tre Terre è il nomeAmarone Della Valpolicella Tommasi 5 Litri Vintage 2016 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 30%, Corvinone 15%, Corvina 50% e Oseleta 5%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per circa 4 mesi in fruttaio. Fermentazione in botti di rovere per 15 giorni. Affina 30 mesi in