Derthona 2024 marsala dove il vento della Bora

dove il vento della Bora e i suoli calcarei plasmano vini di carattere unico

Temperatura ideale: 10–12 °C in calice ampio da Champagne o da vino bianco per apprezzarne la complessità

con una naturale dolcezza e una consistenza vellutata che si scioglie progressivamente

con una struttura importante ma non eccessiva

Il profilo aromatico è pulito ed essenziale

Derthona 2024 marsala dove il vento della BoraDerthona Vigneti Massa Vigneti Massa il riferimento assoluto per il Timorasso dei Colli Tortonesi: Walter Massa stato il primo a credere nel potenziale di questo vitigno autoctono piemontese, oggi simbolo di un territorio. Il Derthona ottenuto da Timorasso 100% coltivato nei Colli Tortonesi, in Piemonte. Dopo la macerazione pellicolare a 8 12C, le uve vengono pressate dopo 40 42 ore e fermentano in bianco a 19 22C con periodici btonnage fino alla