SKU: 29232674765
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Diametro fondo 90 mm
Nylon rivestito
Nei ristoranti e nei catering: waffle gelato universalmente apprezzato
Caratteristiche Nessun disco appannato in ambienti ad alta umidità
Attacco con coperchio sì
Padella "Wok" Titanium Professional, HENDI, ⌀320x(H)100mm 117712 Diametro fondo 90 mmRealizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne linduzione e perfino per limpiego in forni (fino a 250C). Lalluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella rapidamente pronta per luso. La maniglia in acciaio inossidabile 18 10 e rimane fredda durante luso. Il rivestimento antiaderente di Whitford Xylan ha unelevata resistenza alla temperatura (fino a 250C). Ladesione del rivestimento antiaderente migliorata da uno
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