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Regione: Champagne (Verzenay e Aÿ Bouzy) Francia
DESCRIZIONE VINO:
Pinot Noir Allergeni: Contiene solfiti Vol
Rimane in bottiglia fino ad ottobre
Affinamento Primo anno in barrique a contatto delle fecce ed il secondo anno in piccole botti di rovere e tonneaux da 500 lt
Cabernet La Carèga del Diavolo 2018 - Cà Salarola bolgheri doc Regione: Champagne (Verzenay e AÿLa Carga del Diavolo 2018 Colli Euganei Tipologia : Rosso Classificazione: Colli Euganei Cabernet DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 8% Vinificazione ed Affinamento: circa 18 giorni di fermentazione e o macerazione con lieviti selezionati, affinamento in botte di legno (Tonneaux da 500 lt in rovere francese di secondo vino) per almeno 18 mesi e bottiglie per minimo 6 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: formaggi stagionati,
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