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Regione: Ambonnay (Francia)
pesce affumicato ed alla griglia
Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve segue soffice pressatura e diraspatura
segnato da un perfetto incontro tra freschezza e morbidezza
La fermentazione malolattica avviene in parte in acciaio inox e in parte in barrique
Sant'Urbano 2017 Amarone Della Valpolicella Classico 5 Litri - Cassa Legno Okinawa Regione: Ambonnay (Francia)Amarone Classico Sant' Urbano 2017 Speri 5 Litri Tipologia: Rosso Classificazione: Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni: Corvina 70%, Rondinella 15%, Corvinone 5%. Vinificazione ed Affinamento: rigorosa selezione delle uve, segue un appassimento di circa 3 4 mesi a seconda dell'annata. Affina per 36 mesi in botti di legno. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati ed erborinati, carne in umido,
US$ 12.90
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