Champagne Brut Blanc de Noirs Cuvée Réserve 2004 È il fiore all'occhiello di

È il fiore all'occhiello di Vega Sicilia

Nato da una parcella piantata nel 2009 su un'alterazione scistosa e talcosa

poiché ritenne che l'espressione non-vintage brut non si addicesse a uno champagne di tale finezza

riposano per una notte in container refrigerati a 12 °C per preservare freschezza e integrità

comprese tra 9 e 22 anni

Champagne Brut Blanc de Noirs Cuvée Réserve 2004 È il fiore all'occhiello diDal colore giallo paglierino con calde sfumature dorate, perlage cremoso, ne e persistente. Al naso sprigiona un bouquet aromatico delicato, si apre con note mentolate che si evolvono poi su sentori fruttati di pesca, susina e ori bianchi. Al palato lattacco deciso, gradevole e caratterizzato da una bella freschezza che persiste per tutta la degustazione. Le sfumature mentolate apportano delicatezza tra le calde note di frutta gialla. Freschezza e