SKU: 26423899856
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stagionata giusta dai 3 ai 5 mesi
Prezzo al Kg 48
che rimangono succosi grazie alla "protezione" della crosta esterna
firmati Caseificio Pucci
La t-shirt simbolo dello storico quartiere della Macelleria Pucci
Il salame Cremoso specialità gourmet stagionata giusta dai 3 aiCome si pu descrivere la bont di un crostino caldo spalmato con un generoso strato di salame cremoso? Quando il grasso comincia a sciogliersi, emerge il leggero aroma di fumo, e le spezie, entri in stato grazia e non ne hai mai abbastanza. Il nostro salame cremoso, per gli amici Il Cremoso, fatto con polpa di pancetta di maiale, con un tenore di grasso medio alto, che serve per mantenere la cremosit del prodotto. La versione Rossofuoco lievemente
