Colore: rosso rubino leggero con riflessi granato
Colore: rosso granato delicato
di conseguenza dopo la svinatura la fermentazione malolattica avviene automaticamente
L’esposizione è situata a sud con un'altitudine di 330 mt slm
La vinificazione avviene con fermentazione che dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce
Barolo DOCG - 2016 MEGA_MOSCONI Colore: rosso rubino leggero conComune: Barolo, Monforte e Serralunga Annata: 2016 Sottosuolo: elveziano, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 13. 600 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 2 anni in legno, in Botti Grandi di rovere di Slavonia Colore: rosso granato Odore: fruttato, speziato, erbaceo Sapore: tannino setoso, corpo intenso Abbinamenti: manzo, agnello, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve