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INFO PRODUTTIVE | Fermentazioni separate per tipo di uva con lieviti indigeni in differenti barrique
Italia Regione:
Vino Rosso
ORIGINE | Marsala
INFO PRODUTTIVE | Vinificazione ed affinamento in legno
Morgon Cote du Py 2022 Settembre INFO PRODUTTIVE | Fermentazioni separateCANTINA Domaine Jean Foillard ORIGINE Villi Morgon, Beaujolais, Francia UVAGGIO 100% Gamay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 14% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dalle coste del Py, un vulcano spento considerato uno dei "cru" pi vocati della regione. Vendemmia manuale, macerazione semicarbonica a freddo e a grappolo intero, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in cemento. CERTIFICAZIONI Nessuna
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