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Classificazione: Premier Grand Cru Classé
è raboccato con il suo stesso vino
permanenza sui lieviti 42 mesi e sboccatura 6 mesi
Con il suo astuccio elegante e la sua gradazione alcolica del 45%
Clairette 30%
Ornellaia 2015 Il Carisma - DOC Bolgheri Superiore Le Mortelle Classificazione: Premier Grand Cru ClasséOrnellaia Il Carisma 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 23%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 17%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano e grappoli selezionati prima e dopo la diraspatura, soffice pigiatura e vinificazione separata di ogni variet e parcella. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa una settimana, seguita da una macerazione di 10 15 giorni. La
