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con la qualità delle nostre carni a fare da protagonista
- Cacio & pepe
- Allo sformato di patate con purè e il nostro prosciutto cotto
Sono costate da minimo 900 grammi e frollatura maggiore di 30 giorni
Sono da circa 300gr e frollatura maggiore di 30 giorni
Salsicce stagionate di Wagyu italiano pecora con la qualità delle nostreLa preparazione di questa fantastica novit prodotta dalla Macelleria Pucci una scommessa nata dalla volont di creare una nuova salsiccia, e questa volta non di maiale. Esplorare i propri limiti conduce alla scoperta di nuovi prodotti al fine di fornire nuove proposte in termini di gusto e di ingredienti. Il connubio tra la carne di vacca grassa, la carne di Wagyu italiano 100% e le spezie di questa salsiccia crea un'esperienza gustativa avvolgente e
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