Cantina Vendrame DOC Friuli Ribolla Gialla Muffati poi seguiti da toni di

poi seguiti da toni di frutta tropicale e da sfumature minerali e gessose

unite in una proporzione gelosamente custodita dalla maison

elegante ed energico

Il nome dell’unica DOCG di Sicilia deriva dal termine dialettale “cerasa” ovvero ciliegia in siciliano

si ottiene da una viticoltura in regime biologico

Cantina Vendrame DOC Friuli Ribolla Gialla Muffati poi seguiti da toni diVendemmiato alla fine di agosto inizio settembre, le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore. Il succo viene fatto maturare su fecce nobili con frequenti battonage e poi lasciato ad invecchiare in vasche di acciaio inox per 4 mesi prima di essere imbottigliato e lasciato in affinamento in bottiglia per 60 giorni.