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Bloc di Foie Gras di anatra di Dupérier è un paté di fegato condito in stile francese secondo il disciplinare
Si abbina bene a primi piatti al ragù
L'Azienda Barattieri è stata tra le prime a produrlo e ne ha fatto un fiore all'occhiello che negli anni ha sempre mantenuto un altissimo profilo qualitativo
il culatello viene pulito
freschezza
Petite Arvine test Bloc di Foie Gras diDi colore giallo oro con riflessi paglierini, ha bouquet complesso con sentori di biancospino, agrumi e frutta tropicale; in bocca ha buona struttura acida, sostenuta da un corpo intenso, e piacevole sapidit nel finale.
