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Vitigni: 70% Pinot Nero
che fonde le note tipiche della distilleria con quelle speziate e dolci dello sherry
Gradazione: 53
Da qui la decisione di imbottigliarlo con il nome della sua casa d'origine: Cal Marcelino
Vitigno: 100% Nerello Mascalese
MATTEO CORREGGIA | Severina Alta langa Docg ROSE’ Extra Brut 2017 cyber Vitigni: 70% Pinot NeroAnnata: 2017 Vitigni: 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay. Zona di origine e altitudine: Comune di Castino a 650 m s. l. m. Vendemmia: manuale a fine Agosto Allevamento: controspalliera Potatura: Guyot Densit dellimpianto: 4. 800 5000 viti per ettaro Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate. A primavera inoltrata il vino viene messo in bottiglia dove avviene la presa di spuma. Affinamento: 48 50 mesi sui
US$ 72.32
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US$ 35.00
