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Regione: Borgogna (Francia)
Grado alcolico: 12%VOL
bacche di di ginepro e sambuco
La fermentazione è spontanea e dura circa 6-10 giorni
Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche di cemento per 12 giorni
Roederer Vintage Rosé 2016 - Con Astuccio pomerol Regione: Borgogna (Francia)Champagne Louis Roederer Ros 2016 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 35%, Pinot Noir 65%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: pesce affumicato, pesce al vapore, primi di funghi, pesce
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