Gaja Sperss Barolo DOP 2019 Giappone Al termine della pressatura soffice

Al termine della pressatura soffice delle uve

da circa il 35% di Pinot Bianco e il 65% di Chardonnay

debole capacità di trattenuta idrica

La viticoltura riguarda tutte le scelte agronomiche messe in atto per avere un sistema viticolo efficiente

detta anche ‘albero della manna’ per la sua linfa preziosa di biblica memoria usata come antico dolcificante

Gaja Sperss Barolo DOP 2019 Giappone Al termine della pressatura sofficeGaja Sperss Barolo DOP 2019 Il Barolo DOP Gaja Sperss 2019 tra i pi famosi e prestigiosi vini italiani. un Barolo che ha costruito il suo mito grazie alle uve dei pi quotati cru aziendali di Serralunga dAlba e a processi di vinificazione e affinamento condotti assecondando le migliori qualit varietali di un grande Nebbiolo. Cura unita a passione dedicate al raggiungimento della massima qualit, hanno eletto il vino al rango dei pi grandi rossi delle