Carmenère Riserva Vignalta 2021 chalky insalata di polipo

insalata di polipo

Regione: Verzenay

Fermenta in vasche di acciaio per circa 2 settimane

Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale a maturazione ottimale delle uve

Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% (autoctono)

Carmenère Riserva Vignalta 2021 chalky insalata di polipoCarmenre Riserva 2021 DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Carmenre 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi periodici per circa 14 giorni, affinamento in tonneau di rovere francese per 2 anni . Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2021