Koldrøget hellefisk fra lokalt røgeri Vælg mængde:400 G. og den er særlig værdsat

og den er særlig værdsat for sin saftige og møre karakter

rejesalat eller måske som topping på et stjerneskud

der samler tre af vores mest eksklusive caviarvarianter: Gold

Serveringsforslag:

Ved stegning af en hel chateaubriand: Varm en pande med smagsneutral olie op til meget høj temperatur

Koldrøget hellefisk fra lokalt røgeri Vælg mængde:400 G. og den er særlig værdsatSaftig og lkker koldrget hellefisk. Skn hellefisk fra det vestlige Grnland, fanget med krog og liner. Hndsaltet og rges p bgesmuld i gammeldags rgeovn i 20 28 timer. Hellefisken er blevet rget p et lokalt rgeri i Nordjylland og derefter skiveskret. Oplev en skn delikatesse hvor bde smag og kvalitet er helt fantastisk! Om vores Hellefisk Hellefisk fra Grnland, ogs kendt som grnlandsk torsk, er en super god fisk p grund af dens hje indhold af omega 3