Særligt velegnet til mojitos
orientalske drikke
rør agar-agar i og lad det koge i et til to minutter under konstant omrøring
et tydeligt strejf af brændt karamel og julekrydderier
Denne vinaigrette er klassisk fremstillet med olie og eddike og smagstilsat med yuzu-saft og forfinet med den aromatiske skal af denne fantastiske japanske citrusfrugt
Macadamianødder, afskallede, usaltede, Australien, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Særligt velegnet til mojitosDisse macadamiandder er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Den meget hrde, lysebrune skal p macadamiandden rummer en ca. 2 centimeter stor, let cremefarvet, rund frugt. Dyrkningen og forarbejdningen er meget krvende, hvilket gr den til den mest kostbare af alle nddesorter. Desuden er den meget eftertragtet p grund af sin srligt delikate tekstur med en sprd bid og et fint, let sdligt aroma. Alt